Month: August 2015

– Temat prawidłowego zapinania pasów nie jest często poruszany. Dostajemy jedynie krótki instruktaż podczas kursu przed egzaminem na prawo jazdy i tyle. Później większość z nas przestaje przywiązywać do tego uwagę. Wydaje się nam, że zapięcie pasów to bardzo prozaiczna czynność, przy której nie da się popełnić błędu. Tymczasem z naszych obserwacji wynika, że polscy… Continue reading Tylko 10 proc. kierowców potrafi zapinać pasy, niewielu więcej wie, jak montować foteliki

To prawda, że pasy uratowały Panu życie już na pierwszym rajdzie w karierze? Macie dobre informacje, bo faktycznie tak było (uśmiech). Odkąd pamiętam byłem „motoryzacyjnym” dzieckiem, a rajdami zaraził mnie tata, który zabrał mnie kiedyś na Rajd Wisły. Od tamtej pory zapragnąłem zostać kierowcą rajdowym i w końcu – po wielu latach zbierania pieniędzy –… Continue reading Kajetan Kajetanowicz: Pasy uratowały mi życie już w pierwszym rajdzie

Sposoby na przedłużenie przydatności produktów spożywczych, które wymyślono kilkanaście tysięcy lat temu, nie zawodzą do dziś. Suszymy, solimy i marynujemy produkty, tak jak robiono to we wczesnym neolicie.  Jedną ze stosowanych współcześnie metod utrwalania żywności jest pasteryzacja, która została odkryta w 1862 roku. Który ze sposobów jest obecnie najbardziej powszechny, najbezpieczniejszy i dzięki któremu mamy… Continue reading Od suszenia, wędzenia, solenia do pasteryzacji

August-Bagatellen Klassikkultur auf Facebook, Twitter, Instagram. Cursor-Tasten (← & → ) nutzen um durch den Artikel zu navigieren oder auf Pfeile (< & >) unten rechts/links klicken. John Eliot Gardiner, François-Xavier Roth Angenommen FXR wäre nicht FXR, sondern ein englischer Arbeiter, Arsenal-Fan, und John Eliot Gardiner wäre Arsène Wenger – würde dieses Bild auch nur einen Hauch anders sein?… Continue reading August-Bagatellen

Text · Titelbild MAZEN KERBAJ · Datum 7.3.2019 Ein Interview mit zwei Komponist/innen. Karen Power ist aus Irland und arbeitet hauptsächlich an der Schnittstelle von Instrumentalklängen und Alltagsgeräuschen. Mazen Kerbaj aus dem Libanon versteht sich gleichermaßen als Zeichner und Musiker, er komponiert und improvisiert auf einer präparierten Trompete. Beide sind für ein Jahr lang Gäste… Continue reading »Ich bin besessen von Struktur«

Co łączy suszenie i wędzenie z irradiacją i pulsacją świetlną? Wszystkie te czynności służą do wydłużenia trwałości żywności. Sposoby na przedłużenie przydatności produktów spożywczych, które wymyślono kilkanaście tysięcy lat temu, nie zawodzą do dziś. Suszymy, solimy i marynujemy produkty, tak jak robiono to we wczesnym neolicie. Jednocześnie nie brakuje nowoczesnych metod utrwalania żywności. Suszenie jako sposób wydłużenia terminu przydatności produktów spożywczych zyskało… Continue reading 200 tys. lat bez lodówki.

Zapinanie pasów bezpieczeństwa i montaż fotelików dla dzieci to niby codzienne, proste i intuicyjne zadanie. Jak wielkim błędem jest takie podejście dowiadujemy się zwykle w dramatycznych okolicznościach, gdy na naukę jest już za późno. Warto więc pamiętać, że bezpieczeństwo nasze i naszych bliskich są zbyt cenne, by nie zadbać o odpowiednią wiedzę, która w prosty sposób zapewni, że jako kierowcy nigdy nie będziemy stwarzać ryzyka dla siebie i naszych pasażerów, szczególnie tych… Continue reading Oto “Mistrzowie w pasach”. Sprawdź, czy do nich należysz!